Veneto

Veneto, la regione più visitata d’Italia

Mare, laguna, pianura, laghi, colline e vette innevate: le radicali differenze territoriali e ambientali la rendono perfetta per ogni tipo di viaggiatore.
Siamo in Veneto, regione con il primato di visitatori l’anno.

Veneto- Venezia
Photo by JAYAKODY ANTHANAS on Unsplash

Il territorio

Fa da capoluogo la romantica Venezia ma questa regione custodisce tantissimi altri tesori.
Le ville Palladiane ne sono un esempio: edificate intorno alla metà del XVI secolo sono una parte fondamentale dell’eredità del Palladio.
Per gli amanti della montagna sono imperdibili le Dolomiti bellunesi: tra le montagne più belle al mondo, custodi delle Tre Cime di Lavaredo e della Marmolada.
Altra meta rinomata è il Lago di Garda, con borghi pittoreschi, centri termali, percorsi trekking e parchi divertimento.
Per gli amanti di storia e cultura il Veneto offre tantissime opportunità. Oltre a Venezia, infatti, sono diverso le città Patrimonio dell’Umanità Unesco, tra cui Verona, Vicenza, Padova e la zone delle Colline del Prosecco.

Enogastronomia del Veneto

Niente paura amanti dell’enogastronomia, il Veneto ha ottime sorprese anche su questo versante.
La sua cucina, dalle radici antiche, ha accolto per prima sapori da tutto il mondo grazie a Venezia, porta d’oriente per l’Europa.
Tra questi ritroviamo il mais, lo zucchero, il merluzzo e il riso, ormai elementi fondamentali della nostra cucina.
I Bigoli con Ragù d’anatra, il baccalà alla vicentina e la polenta sono solo alcuni dei prodotti tipici di questo territorio.
Tra i dolci come non citare gli Zaleti, i Bussolai e il tanto amato Tiramisù.
Per gli amanti del vino sicuramente questa è la regione giusta!
Il Veneto si contende, infatti, il primato italiano in termini di volume di produzione con una superficie vitata di 78.200 ettari e una produzione di 8.989.000 ettolitri.
Tra le etichette più rinomate abbiamo Prosecco, sopratutto delle zone tra Conegliano e Valdobbiadene, Amarone, Soave e Valpolicella.

Insomma, una regione tutta da scoprire per lasciarsi trasportare tra storia, cultura e golosità.
Seguiteci, per le prossima due settimane vi porteremo tra i sapori tipici e i colori di questa fantastica regione!
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Da Nord a Food
Author: Da Nord a Food

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