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BENVENUTI AL SUD

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Nuovo prodotto

Un viaggio nelle regioni più soleggiate della nostra penisola. Sicilia, Puglia e Campania: i nostri Chef e Sommelier hanno viaggiato per voi. Scoprite cos'hanno selezionato.

La valigia contiene:
  • Maccheroncini di semola di grano duro trafilati al bronzo gr. 500 - Pastificio Artigianale Piazza, Le delizie dell'Alcantara
  • Olive verdi Bella di Cerignola gr. 290 - Urselli Food
  • Paté di melanzane gr. 180 - Agripantel
  • Trecce dolci con mandorle gr. 300 - Bontà Pugliese
  • Crema alla nocciola gr. 100 - Cascina Bonfiglio
  • Falanghina Campania IGP 2014 cl. 75 - Cantina Riccio
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Altri dettagli

49,90 €

Scheda Tecnica

CategoriaDa regione a regione
DisponibilitàDisponibile ora
Taglia della valigiaGrande
Altezza12,5
Larghezza42,5
Profondità28

Maggiori Informazioni

Maccheroncini
L
e Delizie dell’Alcantara, un’azienda giovane a conduzione familiare, con sede a Mojo Alcantara, piccolo centro della Sicilia orientale incastonato nella Valle dell’Alcantara zona tutelata dall’ente Parco Fluviale, alle pendici dell’Etna. Il microclima, la flora e soprattutto l’acqua che sgorga copiosa dalle sorgenti, fanno di questa porzione di Sicilia un territorio unico, sia per la bellezza naturalistica che per la qualità dei prodotti, che da essa nascono.  Le Delizie dell’Alcantara è stato inserito nella “Carta di Qualità” del Parco Fluviale a cui è stato insignito il Marchio Trota d’argento per i requisiti di tutela ambiente e e di qualità del prodotto che ogni giorno si impegna a realizzare. L’Ente Parco attraverso l’istituzione del “Marchio di Qualità Natura Parco”, promuove un sistema di riconoscibilità e di accreditamento d’imprese che condividono finalità istituzionali ed ambientali che concorrono alla diffusione di tecniche e prodotti legati al territorio.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.

Olive verdi Bella di Cerignola
Con le Olive Verdi Bella di Cerignola, i sapori e i profumi della Puglia si trasferiscono sulla tua tavola, regalandoti il piacere di assaporare un’eccellenza italiana, utilizzabile per la realizzazione di numerosi piatti. Il nocciolo si distacca facilmente dalla polpa e grazie a questa particolarità, queste olive sono perfette da gustare da sole, all’aperitivo o da utilizzare nelle preparazioni di piatti, torte salate o farce. Abbinale con un vino bianco secco o un Prosecco!

Patè di melanzane
Ingredienti: melanzane 72,8% (Italia), olio extra vergine di oliva, prezzemolo fresco, aceto, aglio fresco.

Trecce dolci con mandorle
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00, olio di girasole alto oleico, vino bianco, zucchero,sale, acqua, mandorle 1%, vanillina. Può contenere tracce di uova, latte, frutta secca a guscio e semi di sesamo.

Crema alla nocciola
Un'eccellenza da spalmare: ideale per farcire torte e dolci in genere ma ottima anche sul pane. Le nocciole piemontesi selezionate da Cascina Bonfiglio coccoleranno il vostro palato.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, latte e derivati. L’eventuale affioramento di olii è del tutto naturale.
Ingredienti: zucchero, grasso vegetale (girasole,burro di cacao), nocciole (IGP Piemonte)(25%), latte intero polvere, latte scremato polvere, emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale vaniglia.




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