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ASSAGGIO DI EMILIA ROMAGNA

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Nuovo prodotto

I nostri Chef e Sommelier hanno viaggiato per tutta l'Italia riempiendo le valigie Da Nord a Food degli autentici sapori regionali. 
Scegli la nostra selezione di sapori emiliani.

La valigia contiene:

  • Fusilli, pasta trafilata a bronzo biologica gr. 500 - La Madre Terra
  • Sugo alle melanzane biologico gr. 190 - La Madre Terra
  • Crema di porro e zucchine biologica gr. 140 - La Madre Terra
  • Confettura extra di pera e bergamotto biologica gr. 230 - La Madre Terra

È un regalo? Scrivi il tuo messaggio e lo recapiteremo con la speciale cartolina di Da Nord a Food. In fase di acquisto compila l'apposito spazio e inserisci il testo che desideri inviare.

Altri dettagli

34,90 €

Scheda Tecnica

CategoriaDa regione a regione
DisponibilitàDisponibile ora
Taglia della valigiaMedia
Altezza12
Larghezza29
Profondità22,5

Maggiori Informazioni

Fusilli biologici
La pasta trafilata a bronzo che vi proponiamo è prodotta in un piccolo pastificio artigianale. La genuinità di questa pasta è caratterizzata dal profumo di grano che riesce ad esaltare qualsiasi condimento. Con grande amore e professionalità, viene usata solo semola freschissima di macinazione dei migliori grani duri, ottenuta da un’accurata lavorazione artigianale ed una lenta essiccazione.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua. 

Sugo alle melanzane biologico
I sughi vengono preparati in piccole quantità per garantire un prodotto sempre fresco. I prodotti utilizzati sono tutti di provenienza biologica e le tecniche di preparazione rispettano rigorosamente le caratteristiche degli ingredienti.
Ingredienti: passata di pomodoro 75%, melanzane 23%, olio e.v. d’oliva, aglio, sale marino, prezzemolo, peperoncino rosso.

Confettura extra di pera e bergamotto biologica
Prodotte da frutta fresca di stagione italiana biologica, con la sola aggiunta di zucchero di canna, senza pectina ne additivi o addensanti aggiunti. Ottenute con frutta, selezionata a mano. Alla consolidata lavorazione estremamente artigianale, si sono aggiunti i benefici dell’impianto a vapore: il risultato è un prodotto che vi stupirà per il sapore genuino e la naturale consistenza. Ingredienti: pera 79%, zucchero di canna, succo di limone, aroma naturale: olio essenziale di bergamotto.

Crema di porro e zucchine biologica
Il gusto delicato della zucchina si sposa perfettamente con il porro che ha un sapore dolce e aromatico ed ottime proprietà medicamentose. Grazie alla lavorazione artigianale, il risultato è una crema sfiziosa e piacevole al palato, ottima da gustare sui crostini, sulla pasta o risotti e per arricchire i vostri piatti a base di carne o pesce. Si distingue per il gusto naturale e autentico delle verdure con cui sono preparate.
Ingredienti: porri 40%, zucchine 40%, olio e.v. d’oliva, prezzemolo 3%, aceto di mele, sale marino.




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