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Alla scoperta del Mirto: sapore e storia del profumo di Sardegna.

Il mirto appartiene alla famiglia delle Myrtaceae ed è una pianta sempreverde che cresce spontanea in modo rigoglioso ed abbondante in Sardegna e in Corsica. In natura si presenta come un arbusto dal fusto legnoso con piccole foglie di forma ovale e appuntite di colore verde scuro, produce piccoli e profumati fiori bianchi o rosa disposti a raggiera che sbocciano nel periodo estivo, mentre i frutti sono costituiti da bacche ovali di colore nero-a
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