Valigia Vini Sardegna

45.90 iva inclusa

Categoria:

Un viaggio nel variegato territorio della Sardegna

Vermentino di Sardegna 2020 Veor – Quartomoro
Cannonau di Sardegna Caor 2019 – Quartomoro
Baie di Palmas Carignano del Sulcis 2019 – Santadi

Vermentino di Sardegna 2020 Veor – Quartomoro
Vinificazione: pressatura soffice-decantazione statica-fermentazione avviata con lieviti selezionati a
temperatura di 16-17°C.
Maturazione: sui suoi lieviti per 4 mesi. Uve: Vermentino.
Grado Alcolico: 12,5% vol.

Cannonau di Sardegna Caor 2019 – Quartomoro
Vinificazione: fermentazione a temperatura 25-28°C ad opera di lieviti selezionati e macerazione di 7 giorni con ripetuti rimontaggi
Maturazione: per circa 1 anno in acciaio.

Baie di Palmas Carignano del Sulcis 2019 – Santadi
Vinificazione: fermentazione con le bucce a temperatura controllata, periodici rimontaggi.
Maturazione: in vasche di cemento vetrificato per alcuni
mesi. Uve: Carignano.
Grado Alcolico: 13,5% vol.

Il colore della valigia è a scopo illustrativo.

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