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Valigia Vini Calabria

45.90 iva inclusa

Categoria:

Dalla Calabria, tutte le sfumature di Cirò.

Cirò Bianco 2020 Bio – Scala
Cirò Rosso Classico Superiore Bio 2019 – Scala
Cirò Rosato 2020 Bio – Scala

Cirò Bianco 2020 Bio – Scala

Vinificazione: dopo aver diraspato le uve e pressate in modo soffice, il mosto viene inseminato di lieviti selezionati e prosegue la fermentazione a temperatura controllata, 16-18C, in modo da conservare tutte le caratteristiche varietali del vitigno
Maturazione: al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato riposare in contenitori di acciaio inox, per 2-3 mesi. Uve: Greco
Grado Alcolico: 12% vol.

Cirò Rosso Classico Superiore Bio 2019 – Scala

Vinificazione: L’uva viene messa a macerare a temperatura termocontrollata per circa 15 giorni, a fermentazione alcolica ultimata viene pressata in modo Soffice.
Maturazione: vasche in cemento per 24/36 mesi . Uve: Gaglioppo.
Grado Alcolico: 13,5% vol.

Cirò Rosato 2020 Bio – Scala

Vinificazione: dopo aver diraspato le uve e pressate in modo soffice, il mosto prosegue la fermentazione a temperatura controllata, 16-18° C, in modo da conservare tutte le caratteristiche varietali del vitigno.
Maturazione: al termine della fermentazione alcolica il vino viene travasato e lasciato riposare in contenitori di acciaio inox, per 3 mesi. Uve: Gaglioppo.
Grado Alcolico: 12,5% vol.

Il colore della valigia è a scopo illustrativo.

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