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L’importanza del regalo aziendale per Natale

Con l’avvicinarsi delle festività, quale momento migliore per ricordarti dell’importanza del regalo aziendale per Natale? E’ un mezzo molto utile per consolidare l’idea di un ambiente lavorativo dal clima familiare. Non un semplice pensiero di ricorrenza, ma piuttosto un veicolo efficace per costruire una relazione di stima e reciprocità. È un gesto di riconoscimento: in …

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Tassazione e trattamento fiscale per i regali aziendali

E’ quasi Natale e le aziende che si accingono a realizzare i regali aziendali per i propri dipendenti e/o collaboratori, soprattutto in questo periodo, potrebbero chiedersi quali siano la tassazione dei regali aziendali e il trattamento fiscale per questi cadeaux. Ecco cosa c’è da sapere. Regali aziendali di Natale, quale trattamento fiscale? Esiste un articolo …

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Ecommerce food, quanto vale l’alimentare made in Italy

In un mondo dominato da ritmi frenetici, in cui nessuno ha tempo da dedicare alla spesa fisica nel supermercato, le abitudini dei consumatori italiani si stanno sempre più evolvendo verso la spesa online. Mentre nel passato il commercio elettronico veicolava soprattutto articoli tech come smartphone o televisori, oggi gli italiani scelgono di comprare sul web …

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Qual’è il vero significato della parola Sommelier?

L’origine della parola sommelier   Quando pensiamo a un sommelier ci viene subito in mente una figura di spicco del mondo enologico che troviamo presente solitamente in cantine e ristoranti. Spesso viene associato anche a quel mondo un po’ snob che si ritrova in ristoranti di alta qualità, ebbene, è importante sapere che, in origine …

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Di oliva e di semi: conosci davvero le famiglie degli oli?

Che cos’è l’olio? Si sente spesso parlare delle famiglie degli oli. Ma cos’è chimicamente l’olio alimentare? Non è altro che un concentrato di lipidi allo stato liquido, definizione che potrebbe spaventare qualcuno o provocare aumento della salivazione per qualcun altro. In qualunque caso voi vi troviate, crediamo che in un modo o nell’altro lo abbiate …

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Il vino “sociale” di Agricola Le Nuvole

L’azienda agricola Le Nuvole “Agricola Le Nuvole” è un’azienda vitivinicola operante a Barile in Basilicata, nata nel 2013 da un’iniziativa della Fondazione Bagnale Onlus e dell’A.I.A.S. Melfi-Matera per l’inserimento lavorativo di donne e uomini provenienti dalle aree del disagio e dell’emarginazione sociale. Un progetto ambizioso che richiede consistenti supporti professionali ed economici in modo particolare …

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Il pistacchio: le origini di un sapore antico

Nella cucina italiana il pistacchio è uno tra gli ingredienti più versatili e preziosi: si presta con ottimi risultati alla realizzazione di ricette sia dolci che salate e regala ad ogni piatto un sapore inconfondibile. Antipasti, primi, secondi e dolci: il pistacchio può essere il protagonista di ogni portata. Dalla pasta ai biscotti, dalla carne …

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Zafferano, storia e leggenda dell’oro rosso

La storia dello zafferano Spezia pregiata e dalla storia antica, lo zafferano si trova ormai in tutte le nostre cucine ed è presente in moltissime ricette italiane. Il suo aroma inconfondibile rende unici innumerevoli piatti in tutta Italia, dal famoso risotto lombardo all’arancina siciliana, ma da dove viene e perché è così costoso? Lo zafferano …

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La crema di pistacchio: un aroma seducente, corposo e leggermente speziato

Quando pensiamo a una crema golosa, tutti siamo portati ad immaginare la crema di nocciole… ma se avete assaggiato la crema di pistacchio sapete di certo che non è da meno! Da Nord a Food ha selezionato per voi la crema di pistacchio della Cascina Bonfiglio, un tripudio di sensazioni da cui vi lascerete travolgere …

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