Un viaggio nella tradizione culinaria italiana.
Ricette, curiosità e approfondimenti.
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Ricette
Torta con pistacchi e crema di pistacchio, la ricetta
Ma quanto è buono il pistacchio? Versatile e gustoso, il pistacchio si può utilizzare in tantissime ricette in cucina, sia dolci che salate. Qui vi …
Consigli
Alla scoperta del Mirto: sapore e storia del profumo di Sardegna.
Il mirto appartiene alla famiglia delle Myrtaceae ed è una pianta sempreverde che cresce spontanea in modo rigoglioso ed abbondante in Sardegna e in Corsica. In natura …