Marco Cahssai: storie di chef
Marco Cahssai, executive chef del Ristorante Atman in Villa Rospigliosi, ha una storia fatta di passioni, famiglia e amore per la terra.Il suo percorso Inizia su strade diverse, tra fotografia e filosofia, ma non abbandona mai quella che è la sua vera passione: la cucina. Un’avventura che lo ha portato, grazie all’amore e al giusto …