Mese: Dicembre 2019

Ricetta regionale laziale: Pasta alla Gricia

La scelta del piatto tipico di questa regione è stata molto difficile poiché è una delle regioni con le più grandi e svariate tradizioni culinarie.  Soltanto di primi piatti tradizionali, oltre alla Gricia, troviamo Cacio e Pepe, Carbonara e Amatriciana le quali sono tra le più famose ricette di pasta anche a livello Internazionale. Quindi …

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L’antipasto di Natale – Salmone ai pistacchi in fascia di porri

Siamo lieti di presentarvi il primo step di queste ricette pensate per voi da Da Nord a Food, sicuramente è un piatto gustoso ma soprattutto qualcosa di diverso dalle solite tartine. Il contenuto calorico del salmone è molto significativo, le sue carni sono molto ricche di grassi e proteine. I peptidi sono di alto valore …

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