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Da regione a regione Sono presenti 4 prodotti.

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    Una regione la cui cultura gastronomica mostra tracce e contributi di tutte le culture che vi si sono stabilite negli ultimi due millenni. Ritroviamo nella cucina siciliana la Magna Grecia, le corti Saracene, le influenze arabe, spagnole, francesi. Proponiamo in questa valigia alcune delle ricchezze siciliane, come la caponata, con il suo caratteristico...

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    Un viaggio sensoriale alla riscoperta della cucina ligure, per una valorizzazione dei sapori e dei profumi regionali. Un viaggio in terra ligure, per scoprire una cucina di tonalità misurate, un’armonia di sapori naturali, semplici, in cui ritroviamo le due anime che contraddistinguono il territorio ligure: la costa e l'entroterra. In questa valigia vi...

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    Un viaggio sensoriale alla riscoperta della cucina umbra, per una valorizzazione dei sapori e dei profumi regionali.  Una valigia che ci guida alla scoperta di una cucina che ha radici antiche, che ci riporta alle civiltà Umbre e Romane, e che ritroviamo in piatti di legumi, cereali, piatti tradizionalmente considerati “poveri”, in cui la bontà della...

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    Un viaggio sensoriale alla riscoperta della cucina piemontese, per una valorizzazione dei sapori e dei profumi regionali. Una passeggiata nelle Langhe, il profumo del tartufo, il piacere di una polenta fumante, un ricco sugo al Barolo, un  vino robusto, intenso e speziato, di grande calore ed armonia, e il gusto dolce e burroso delle nocciole per un...

    59,90 €
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